Ψημένα, ξεφλουδισμένα φουντούκια

ψημένα ασπρισμένα φουντούκια

από ολόκληρα ασπρισμένα φουντούκια αφαιρείται η λεπτή φλούδα τους. μπορούν να γλυκανθούν ή να αλατιστούν και να συσκευαστούν σε αεροστεγή σακούλα. αυτοί οι νόστιμοι ξηροί καρποί  είναι πολύ ευέλικτοι. αλεσμένοι σε σκόνη ή ψιλοκομμένοι, τα φουντούκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πανάρισμα και αποτελούν μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη. είναι πολύ πρακτικοί ξηροί καρποί για να τους προσθέσετε στη διατροφή σας.

το ψήσιμο των φουντουκιών  εντείνει τη μοναδική τους γεύση και αναπτύσσει το χρώμα τους. τα καλύτερα αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν χρησιμοποιώντας χαμηλότερη θερμοκρασία και μεγαλύτερο χρόνο ψησίματος.  τα ψημένα φουντούκια αποτελούν εξαιρετική προσθήκη σε σαλάτες, ψητά λαχανικά και επιδόρπια, και αποτελούν επίσης ένα εξαιρετικό υγιεινό σνακ! τα φουντούκια προσφέρουν διαρκή κορεσμό και βοηθούν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. καταναλώστε τα με μέτρο για να επωφεληθείτε πλήρως από τις ιδιότητές τους. η ενσωμάτωση ολόκληρων, ασπρισμένων φουντουκιών σε συνταγές είναι πολύ απλή. αυτοί οι νόστιμοι ξηροί καρποί χωρίς πέτσα, ολόκληροι ή αλεσμένοι σε σκόνη, κάνουν θαύματα στο ψήσιμο, σε αλμυρά πιάτα ή ακόμα και στη σοκολάτα.

πώς να τρώτε φουντούκια;

τα καβουρδισμένα φουντούκια  είναι δημοφιλή στη ζαχαροπλαστική παγκοσμίως λόγω της υπέροχα γλυκιάς γεύσης τους. μας αρέσει επίσης να τα χρησιμοποιούμε σε αλμυρά πιάτα και διαπιστώνουμε ότι η ήπια γεύση τους ταιριάζει σε πολλά πιάτα που χρειάζονται μια επιπλέον δόση τραγανότητας και ξηρών καρπών,  οπότε  γιατί να μην τα απολαύσουμε;

το φουντούκι  (που ονομάζεται επίσης  αβελίνη ) είναι γνωστό για την πλούσια περιεκτικότητά του σε βιταμίνες e, b1 και b6, καθώς και σε σίδηρο και μαγνήσιο. είναι πραγματικά μια  υπερτροφή  με πολλά οφέλη για την υγεία και θρεπτικές ιδιότητες.  το ψήσιμο των φουντουκιών ενισχύει τη γεύση και την περιεκτικότητά τους σε μικροθρεπτικά συστατικά. όπως τα αμύγδαλα, τα κάσιους και άλλοι ξηροί καρποί, τα φουντούκια είναι πλούσια σε λιπίδια και πρωτεΐνες και χαμηλά σε υδατάνθρακες. είναι ένας πολύ χορταστικός ξηρός καρπός. τα ψημένα ή ωμά φουντούκια είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για να τα ενσωματώσετε στα καθημερινά σας σνακ για να επωφεληθείτε από τα απαραίτητα λιπαρά οξέα όπως τα ωμέγα-3, τα οποία προστατεύουν την καρδιά και προάγουν την καλή χοληστερόλη.

μπορείτε να ανακαλύψετε στην ιστοσελίδα μας νόστιμα σοκολατένια αλείμματα φουντουκιού ή κρέμα φουντουκιού .

πώς να αποθηκεύσετε φουντούκια;

για να  διατηρήσετε τα αποξηραμένα φρούτα σας φρέσκα  για όσο το δυνατόν περισσότερο, φυλάξτε τα φουντούκια σας σε δροσερό και ξηρό μέρος. ξεφλουδισμένα; ​​βάλτε τα φουντούκια σας σε  αεροστεγές δοχείο . μην τα βάζετε ποτέ στο ψυγείο, καθώς θα χάσουν τη γεύση τους, θα μαλακώσουν και θα μουχλιάσουν. τα φουντούκια που προσφέρουμε στο κατάστημα manège épicé παραδίδονται σε αεροστεγή σακούλα.

διατροφικές πληροφορίες για τα καβουρδισμένα, αποφλοιωμένα φουντούκια:

διατροφικές τιμές καβουρδισμένων ασπρισμένων φουντουκιών ανά 100g: