Μέλι σαφράν από το Villeveyrac

το μέλι  είναι ένα γλυκό υγρό που παράγεται από τις μέλισσες και αποθηκεύεται σε κηρώδεις δομές που ονομάζονται κηρήθρες . είναι ένα φυσικό , οργανικό γλυκαντικό χωρίς πρόσθετα. είναι ένα εντελώς φυσικό γλυκαντικό και είναι εύπεπτο. είναι εύκολο στην αποθήκευση. ένα βάζο με μέλι μπορεί να αποθηκευτεί επ’ αόριστον αν το σφραγίσετε σωστά και το φυλάξετε μακριά από τα μυρμήγκια. παράγεται από τις μέλισσες και αποθηκεύεται σε κηρώδεις δομές που ονομάζονται κηρήθρες. το μέλι χρησιμοποιείται ως γλυκαντικό σε μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων.

μέλι σαφράν από το villeveyrac

αυτό το βάζο με μέλι σαφράν  περιέχει 125 γρ. γλυκού νέκταρ ή 90 ml. είναι 100% γαλλικό και βιολογικό. αυτό το φυσικό μέλι , φτιαγμένο από μέλι ακακίας, είναι εμπλουτισμένο με το πιο ακριβό μπαχαρικό στον κόσμο, το σαφράν. αυτό το προσεκτικά φτιαγμένο μείγμα νέβα, το οποίο εμποτίζεται διακριτικά για εβδομάδες, είναι ιδανικό για επιδόρπια, κοκτέιλ, σάλτσες και ντρέσινγκ. 

μέλι ακακίας

όταν ψάχνετε για βιολογικό, πλούσιο και υγιεινό μέλι, πιθανότατα αναρωτιέστε ποιο να επιλέξετε . το μέλι ακακίας είναι το πιο δημοφιλές στη γαλλία. προέρχεται από την ακακία (robinia pseudoacacia). λόγω της αυθεντικότητάς του, θεωρείται ένα από τα καλύτερα μέλια στον κόσμο . είναι ένα εξειδικευμένο βιολογικό μέλι που παρασκευάζεται αποκλειστικά από το νέκταρ των λουλουδιών ακακίας. το βιολογικό μέλι ακακίας δεν είναι παστεριωμένο ή επεξεργασμένο με άλλο τρόπο. είναι αγνό μέλι , βιολογικό μέλι και πάνω απ’ όλα υγιεινό μέλι .

σαφράν από το villeveyrac

το σαφράν είναι μια υπέροχη γεωργική καλλιέργεια που ταξινομείται ως μπαχαρικό . αυτό το σαφράν ή κόκκινος χρυσός προέρχεται απευθείας από την περιοχή της οξιτανίας και καλλιεργείται σε ένα πραγματικό μεσογειακό κλίμα. 

χρήσεις του μελιού

το μέλι είναι ένα γλυκαντικό που αντέχει σχεδόν σε κάθε μέθοδο μαγειρέματος. είναι εξαιρετικό σε τοστ, με τυρί ή σε αρτοσκευάσματα. είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που είναι εύπεπτο. το μέλι είναι γεμάτο οφέλη για την υγεία και όταν συνδυάζεται με σαφράν, γίνεται ένα πραγματικά εξαιρετικό μέλι. 

τι γεύση έχει το μέλι σαφράν;

το μέλι ακακίας έχει μια λουλουδάτη γεύση σε συνδυασμό με την απαλά γήινη, καπνιστή και μεταλλική γεύση του σαφράν.το σαφράν είναι γνωστό για την ιδιότητά του ως ενισχυτικού στοιχείου σε κάθε είδους πιάτα, γλυκά ή αλμυρά, και το κάνει αυτό θαυμάσια στην περίπτωση του μελιού ακακίας .